Warnung vor „Killer“-Krebs: Warum verbrannter Toast ein Risiko sein kann

Warnung vor "Killer"-Krebs für alle, die morgens Toast essen

„Es passiert leicht, und wenn Sie es eilig hatten, haben Sie möglicherweise nur die schlimmsten schwarzen Stellen abgekratzt und weitergemacht. Es wird nicht besonders gut geschmeckt haben, aber ich wette, Ihnen ist nie in den Sinn gekommen, dass es auch Ihr Krebsrisiko erhöhen könnte. Nun, ich muss Sie leider enttäuschen, aus onkologischer Sicht ist verbrannter Toast tatsächlich ein No-Go.

Das liegt daran, dass das Grillen oder Backen von stärke- oder zuckerhaltigen Lebensmitteln (wie Brot) bei hohen Temperaturen giftige Verbindungen namens Acrylamide produziert, die Ihre DNA schädigen und im Laufe der Zeit eine große Belastung für Ihr Immunsystem darstellen können. Und als Faustregel gilt: Je dunkler sie sind, desto mehr Acrylamide enthalten sie.“

Der NHS-Experte fuhr fort:

„Während ein Stück verbrannter Toast nicht schlimm ist, wird das konstante Essen von gegrillten oder gebackenen stärkehaltigen Lebensmitteln im Laufe der Zeit sicherlich dazu beitragen, Ihr Krebsrisiko zu erhöhen. Sie müssen auch Ihren Marmeladen-Aufstrich am Morgen austauschen (voller Zucker, was Ihr Krebsrisiko erhöht) und stattdessen Avocado zerdrücken, die voller gesunder Fette steckt.

Sie werden feststellen, dass es auch sättigender ist.“

Der Professor sprach mit der Zeitung und enthüllte, warum man nie verbrannten Toast essen sollte. Er sagt, dass dieses einfache Alltagsessen ein riesiges Gesundheitsrisiko darstellen könnte, wenn man es zu lange im Toaster lässt – also merken Sie sich das und seien Sie vorsichtig.

"Das liegt daran, dass das Grillen oder Backen von stärke- oder zuckerhaltigen Lebensmitteln (wie Brot) bei hohen Temperaturen giftige Verbindungen namens Acrylamide produziert, die Ihre DNA schädigen und im Laufe der Zeit eine große Belastung für Ihr Immunsystem darstellen können. Und als Faustregel gilt: Je dunkler sie sind, desto mehr Acrylamide enthalten sie."

Der NHS-Experte fuhr fort: "Während ein Stück verbrannter Toast nicht schlimm ist, wird das konstante Essen von gegrillten oder gebackenen stärkehaltigen Lebensmitteln im Laufe der Zeit sicherlich dazu beitragen, Ihr Krebsrisiko zu erhöhen. Sie müssen auch Ihren Marmeladen-Aufstrich am Morgen austauschen (voller Zucker, was Ihr Krebsrisiko erhöht) und stattdessen Avocado zerdrücken, die voller gesunder Fette steckt.

"Sie werden feststellen, dass es auch sättigender ist." Der Professor sprach mit der Zeitung und enthüllte, warum man nie verbrannten Toast essen sollte. Er sagt, dass dieses einfache Alltagsessen ein riesiges Gesundheitsrisiko darstellen könnte, wenn man es zu lange im Toaster lässt - also merken Sie sich das und seien Sie vorsichtig.